
Um estudo conduzido por pesquisadores das Universidades de Newcastle e Leeds, no Reino Unido, revelou que o consumo diário de banana pode reduzir significativamente o risco de certos tipos de câncer em pessoas com predisposição genética.
A pesquisa acompanhou cerca de mil pacientes portadores da síndrome de Lynch, condição hereditária que aumenta a chance de desenvolver câncer antes dos 50 anos. Durante até 20 anos, os participantes receberam doses de 30 gramas de amido resistente — substância presente na banana —, equivalentes a comer uma unidade da fruta por dia.
Os resultados apontaram que a incidência de câncer caiu aproximadamente 60% entre os pacientes que ingeriram o suplemento, em comparação ao grupo que recebeu placebo. O benefício foi mais evidente nos cânceres do trato gastrointestinal superior, como esôfago, estômago, trato biliar, pâncreas e duodeno. Apenas o câncer colorretal não apresentou redução significativa.
Muito além da prevenção
Segundo o nutricionista Arthur Mendonça, a banana é uma opção versátil que pode ser incluída em qualquer refeição. “Não existe horário específico para consumir a banana, mas, por fornecer carboidratos de rápida absorção, é excelente como pré-treino”, afirma.
Rica em carboidratos, potássio, magnésio, cálcio e vitaminas do complexo B, a fruta auxilia na contração muscular, no aumento dos estoques de energia e no fortalecimento do sistema imunológico. O especialista recomenda combiná-la com aveia, iogurte ou pasta de amendoim para potencializar os benefícios.
