
O Sindicato Rural de Chapada dos Guimarães, em parceria com o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural de Mato Grosso (Senar-MT), vai promover entre os dias 7 e 10 de outubro de 2025 um curso voltado à produção artesanal de embutidos e defumados de carne bovina. A capacitação será realizada na sede do Sindicato Rural e terá atividades das 7h às 17h durante todo o período.
Com aulas práticas e teóricas, o curso busca ensinar técnicas tradicionais e seguras para a fabricação de produtos como linguiças, salames e outros derivados da carne bovina, oferecendo aos participantes a possibilidade de agregar valor à produção e ampliar oportunidades de negócio, especialmente para pequenos produtores e empreendedores do setor alimentício.
As vagas são limitadas. Interessados podem obter mais informações e realizar a inscrição pelo telefone (65) 99207-6246.