Redação 
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Arraiá de Nhô Dito: 43 anos de fé, tradição, alegria e casamento
Pensa numa festança boa! É daquelas festas que fazem o coração bater mais forte e a saudade dos festeiros que já não estão. Faz a gente dançar junto com a batida do rufa o bumbo.
Todo ano, o arraial ganha vida com missa do padre Evandro que assim como muitos chegaram de mansinho e já está a 15 anos. Bandeirinhas coloridas, decorações o cheiro de maria Izabel e do feijão empamonado do Joilson da paçoca de pilão e a bananinha da Maria, canjica, bolo de coco, bolo de milho, bolo de paçoca, pão de queijo, Francisquinho, do chá de capim cidreira no ar e o riso solto do povo animado, uma festa organizada com carinho por Nhô Dito e sua turma, Dona Antonieta sua esposa, suas irmãs e irmão, Eu mesma que também cheguei assim como o Padre e já estou a 25 anos, Moa e Paulinho que acabaram de chegar e muitos outros que se começar a citar os nomes vou falar o nome da cada convidado desta confraternização de Fé e tradição que atravessa gerações.
As crianças correm com as bochechas pintadas, trajadas junto aos estalinhos já os adultos se deliciam com a comilança e bebidas, e ninguém fica parado! com a banda da Meire.
Tudo isso é o Araia de Nhô Dito, que há 43 anos enche de cor, cheiro de comida boa e fé verdadeira, uma celebração que mistura cultura popular, religiosidade, amizade e muita animação, feita pra honrar São João com o coração cheio de devoção e a alma em festa.
A fé de Nhô Dito mantém viva essa tradição que resiste ao tempo, levando o nome de São João com orgulho e alegria, tem brincadeira que acaba se realizando pela fé como o Pau do Santo (pau do santo que nada mais é do que o mastro de São João) que fortalece os casamentos, ajuda a moça solteira, descasadas, mal amadas que tiverem fé arrumarem um marido bão e nesta festa teve até testemunho da minha querida Amiga e comadre Flaviane que fiz pegar no pau em 2023 não acreditava e levou na brincadeira e lago depois de festa encontrou o compadre Adriano e em um ano depois já estavam casados e neste dia 21/6 comemoram seu primeiro ano de casado aqui nesta festa fervorosa onde tudo começou comprovando os milagres de São João.
É mais que festa, é patrimônio de fé e cultura popular. Lei – N 4797 – 01/12/2005
ARRAIÁ DO NHÔ DITO e também Lei – N 5225- 10/07/2009 ARRAIÁ DO NHÔ DITO
Utilidade Pública, Quem vem uma vez, nunca mais esquece. Quem é devoto, já sabe: em junho, o coração bate mais forte ao som do rufa o bumbo do compadre Nho Dito e Viva São João!!! Viva!!! Viva!!!
E sabe o que harmoniza com essa festa um bom quentão segue a receitinha do quentão servido nesta festança:
🍷 Quentão de Vinho à Moda de São João
Ingredientes:
• 1 litro de vinho tinto seco ou suave (a gosto)
• 200 ml de água
• 1 xícara (chá) de açúcar (pode ajustar a gosto)
• 1 pedaço de gengibre (uns 5 cm), cortado em fatias finas
• 1 pau de canela
• 5 cravos-da-índia
• 1 laranja cortada em rodelas (com casca)
• 1 maçã picada em cubinhos (opcional, mas dá charme!)
• 1 dose de cachaça (opcional, se quiser mais “valente”)
👩🍳 Modo de preparo:
1. Em uma panela grande, coloque o açúcar e leve ao fogo médio até começar a derreter e formar um caramelo dourado (não muito escuro).
2. Acrescente a água com cuidado (vai borbulhar!), o gengibre, a canela, os cravos e as rodelas de laranja.
3. Deixe ferver por cerca de 5 minutos, para soltar bem os sabores das especiarias.
4. Adicione o vinho e deixe ferver por mais 10 a 15 minutos. Se quiser, acrescente a maçã e a cachaça nesse momento.
5. Mantenha em fogo baixo, sem deixar evaporar demais o álcool (a não ser que prefira mais suave).
6. Sirva bem quente, em canecas de barro ou copos resistentes ao calor.
🎉 Dicas da roça:
• Vinho suave deixa o quentão mais adocicado. O seco combina bem com o toque caramelizado do açúcar.
• Quer deixar mais aromático? Joga uma estrela de anis ou um pouquinho de noz-moscada ralada.
• Sirva com paçoca, bolo de milho, canjica ou curau… e seja feliz!
Até a próxima!
