
A rede municipal de ensino de Cuiabá deve ganhar, nos próximos meses, uma iniciativa inédita de valorização dos profissionais que atuam diretamente nas cozinhas escolares. A proposta é da Secretaria Municipal de Educação (SME), que anunciou a criação de um concurso interno inspirado no formato do programa “Masterchef”, voltado exclusivamente aos técnicos de cozinha das unidades públicas de ensino.
A novidade foi apresentada pelo secretário Amauri Monge Fernandes durante reunião da Comissão de Educação da Câmara Municipal, realizada nesta quarta-feira (7). O concurso ainda não tem data definida para ser lançado oficialmente, mas já é considerado um dos destaques do planejamento estratégico da pasta para os próximos meses.
De acordo com o secretário, o objetivo da iniciativa é reconhecer e valorizar o trabalho diário dos profissionais responsáveis pela alimentação escolar, que, segundo ele, tem passado por avanços significativos. “O estudante que antes não estava alimentado ao chegar à escola, hoje tem uma merenda digna. Queremos valorizar quem está na linha de frente da alimentação escolar”, afirmou Amauri.
A ação, além de promover o reconhecimento, também pretende incentivar a criatividade, a troca de experiências e o engajamento dos técnicos de cozinha, promovendo um ambiente mais participativo e motivador nas escolas.
A proposta é que o concurso envolva etapas de preparo de pratos, apresentação e avaliação por jurados, em um modelo que deve incluir também nutricionistas da rede, gestores escolares e outros profissionais ligados à educação.
A alimentação escolar é um dos pilares fundamentais para o desenvolvimento e o aprendizado dos estudantes da educação básica. O investimento em qualidade e o reconhecimento dos profissionais que atuam nesse setor são parte do plano estratégico da atual gestão para melhorar os índices educacionais da capital mato-grossense.