Redação 
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“Noite 6 Estrelas” celebra qualidade da carne Nelore e homenageia produtores em Cuiabá
A Associação dos Criadores de Nelore de Mato Grosso (Nelore MT) promoveu a “Noite 6 Estrelas”, uma celebração à excelência da pecuária mato-grossense. Realizado em julho no Casarão 154, em Cuiabá, o encontro reuniu criadores, autoridades e representantes do setor para homenagear os destaques do Circuito Nelore de Qualidade, além de promover o networking entre os elos da cadeia produtiva.
Com um ambiente descontraído, marcado por boa conversa e pela degustação da melhor carne produzida no estado, a noite foi também um momento de reconhecimento aos avanços alcançados pelos pecuaristas na genética, no rendimento de carcaça e na eficiência produtiva da raça Nelore.
“A palavra é orgulho. Temos produtores comprometidos com o desenvolvimento da bovinocultura no estado, com investimentos em genética, precocidade e intensificação produtiva que geram mais renda para o produtor e para Mato Grosso”, afirmou a secretária adjunta de Agronegócios, Crédito e Energia da Secretaria de Estado de Desenvolvimento Econômico, Linacis Silva Vogel Lisboa.
Para o presidente do Instituto Mato-Grossense da Carne (Imac), Caio Penido, o setor tem enfrentado desafios importantes, como o avanço da rastreabilidade, sem deixar de lado a inclusão do pequeno produtor e a sanidade animal.
“Transformamos um desafio individual em uma causa coletiva. Nosso foco sempre foi avançar sem prejudicar a cadeia, dialogando com os mercados internacionais e buscando protagonismo para Mato Grosso”, explicou.
Entre os produtores homenageados, o reconhecimento à evolução da raça Nelore foi unânime. “Hoje abatemos fêmeas jovens com 17 a 18 arrobas, algo impensável há alguns anos. A qualidade de carcaça, marmoreio e rendimento só comprova o quanto o Nelore evoluiu em pouco tempo”, disse o presidente da Associação Brasileira dos Criadores de Zebuínos (ABCZ), Gabriel Garcia Cid.
Para Alexandre El Hage, presidente da Nelore MT, a Noite 6 Estrelas é mais do que uma comemoração — é uma vitrine do que o setor vem conquistando.
“Esse evento mostra que o Nelore mato-grossense está no topo. É o reconhecimento de um trabalho sério dentro da porteira, que se reflete na qualidade da carne que entregamos ao consumidor. Nosso objetivo é unir e valorizar todos os elos da cadeia: do criador ao terminador, passando pelas empresas do setor. Essa conexão é o que fortalece ainda mais a pecuária do nosso estado”, destacou El Hage.
A Noite 6 Estrelas fez parte da programação que antecedeu a Acricorte, reforçando a importância de Mato Grosso como referência nacional na produção de carne de qualidade e na inovação genética da pecuária brasileira.
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