Cuiabá será palco da final do Concurso Melhor Sommelier do Brasil 2026, marcada para sábado, 7 de novembro, às 10h. Organizada pela Associação Brasileira de Sommeliers de Mato Grosso (ABS-MT), a competição reunirá três profissionais na disputa pelo título nacional e pela oportunidade de representar o Brasil no próximo Campeonato Mundial de Sommeliers.

Os finalistas são Lucas Manzoni Uliana, Vinícius de Miranda Santiago e Bruno Sias Rodrigues, vinculados à ABS-RS. Eles chegam à etapa decisiva após uma preparação que envolve conhecimentos sobre vinhos, degustação, análise sensorial, técnicas de serviço e atendimento ao público.

Mais do que reconhecer o melhor desempenho entre os concorrentes, o concurso busca destacar a formação e a capacidade técnica exigidas de um sommelier, profissional responsável por selecionar vinhos, orientar consumidores, elaborar cartas, recomendar harmonizações e conduzir o serviço das bebidas.

Provas exigem conhecimento e precisão

Em competições de sommellerie, os participantes precisam demonstrar domínio teórico e prático, além de capacidade para identificar características dos vinhos, avaliar aromas e sabores e apresentar recomendações com clareza. O desempenho também pode envolver situações de serviço e atendimento que exigem agilidade, concentração e equilíbrio.

A final será apresentada por Danio Braga, fundador da Associação Brasileira de Sommeliers e atual presidente da ABS-Brasil, conforme as informações divulgadas pela organização.

O encontro também deve reunir profissionais, representantes de associações, especialistas e convidados ligados ao setor. A programação busca estimular o intercâmbio de experiências e valorizar a qualificação profissional em uma área que conecta gastronomia, hospitalidade e cultura.

Evento fortalece a cultura do vinho em Mato Grosso

Para a ABS-MT, sediar a final nacional representa uma oportunidade de ampliar a visibilidade de Mato Grosso no cenário brasileiro da sommellerie e incentivar o desenvolvimento de profissionais no estado.

A realização em Cuiabá também aproxima o público e os empreendedores locais do universo dos vinhos, que envolve desde a seleção de rótulos e a harmonização gastronômica até o atendimento especializado em restaurantes e lojas.

A edição conta com o apoio da Syrah Wine Store e da Vinícola Vinuta.

O endereço do evento ainda será confirmado pela organização.

Serviço

Evento: Final do Concurso Melhor Sommelier do Brasil 2026

Data: sábado, 7 de novembro de 2026

Horário: 10h

Local: Cuiabá (MT), com endereço a ser confirmado

Organização: Associação Brasileira de Sommeliers de Mato Grosso (ABS-MT)

Apoiadores: Syrah Wine Store e Vinícola Vinuta