Redação 
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O preço da carne no Brasil registrou alta de 20,4% em 2024, mesmo com as tarifas de 50% impostas pelos Estados Unidos sobre produtos brasileiros. O aumento afetou diversos cortes, como contrafilé, peito, alcatra, costela, lagarto, pá, patinho e acém, que apresentaram elevação superior a 20%.
O crescimento das exportações manteve a demanda externa aquecida, impedindo a redução da oferta interna e contribuindo para a alta dos preços. Entre janeiro e agosto de 2025, as exportações de carne brasileira subiram 34%, com destaque para o México, que aumentou suas importações em mais de 250%, e a China, responsável por um aumento de 41% nas compras.
Além disso, a redução do rebanho bovino brasileiro, que deve registrar o terceiro ano seguido de queda em 2025, diminui a oferta de carne no mercado interno, pressionando ainda mais os preços.
O resultado é que, mesmo com a política tarifária dos EUA, os consumidores brasileiros continuam enfrentando preços elevados na carne.
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