Redação 
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O preço da cesta básica voltou a subir em Cuiabá na segunda semana de maio, registrando alta de 0,93% e alcançando um custo médio de R$ 842,92. Em apenas uma semana, o valor aumentou R$ 7,75. Em comparação com o mesmo período de 2024, a alta é de 8,47% — quando a cesta custava, em média, R$ 777,12.
Os dados são do Instituto de Pesquisa e Análise da Fecomércio Mato Grosso (IPF-MT). Mesmo com a redução nos preços de 10 dos 13 itens avaliados, o aumento no valor da carne bovina, tomate e café foi suficiente para elevar o custo total da cesta.
Segundo o presidente da Fecomércio-MT, José Wenceslau de Souza Júnior, o encarecimento está relacionado a fatores climáticos nas regiões produtoras e à influência cambial sobre produtos de exportação. “A situação atual coloca em risco o consumo alimentar das famílias, que já enfrentam dificuldades há alguns meses”, alertou.
O tomate, que vinha apresentando queda de preço, voltou a subir: teve aumento de 10,88%, chegando a R$ 8,75/kg. O frio em regiões produtoras afetou a maturação dos frutos, reduzindo a oferta e pressionando os preços.
Já o café e a carne bovina seguem mais caros devido à baixa oferta interna e à demanda internacional aquecida. “O mercado interno precisa manter preços competitivos para enfrentar a concorrência com o exterior”, explicou Wenceslau Júnior.
Entre os produtos com queda de preço, a banana teve o maior recuo: -5,31%, com preço médio de R$ 8,78/kg. A oferta elevada da fruta superou a demanda, forçando os preços para baixo. A batata também registrou queda pelo segundo período consecutivo, agora de -3,74%, e passou a custar R$ 6,01/kg. O retorno ao ritmo normal de colheita tem sido decisivo para essa redução.
O levantamento é realizado pelo Sistema S do Comércio em Mato Grosso — formado por Fecomércio, Sesc, Senac e IPF-MT —, presidido pelo empresário José Wenceslau Júnior (Verdão) e vinculado à Confederação Nacional do Comércio de Bens, Serviços e Turismo (CNC), comandada por José Roberto Tadros.
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