Ana Barros 
Por: Sommelière Jane Nezzi
Sentar-se à mesa com uma boa taça de vinho é mais do que um simples gesto: é um ritual que envolve sensibilidade, intuição e um toque de sofisticação. Durante séculos, o universo dos vinhos foi dominado pelos homens, mas as mulheres, com sua perspicácia natural e paladar apurado, vêm conquistando espaço e trazendo um olhar diferenciado para esse mercado. Seja na produção, na sommellerie ou simplesmente na escolha de um rótulo para um jantar especial, a mulher moderna se destaca pela delicadeza e pelo refinamento ao harmonizar sabores, momentos e emoções.
Mas será que há um tipo de vinho que combina mais com o gosto feminino? A verdade é que cada mulher possui preferências únicas, mas é inegável que certas características costumam encantar, como vinhos equilibrados, aromáticos e versáteis. A sommelière Jane Nezzi compartilha algumas sugestões para quem deseja explorar rótulos que harmonizam perfeitamente com diferentes ocasiões e estilos de vida.
Para quem ama vinhos leves e delicados
Se você gosta de vinhos frescos, suaves e fáceis de beber, os brancos e rosés são excelentes escolhas. Eles são ideais para encontros casuais, tardes ensolaradas ou refeições mais leves.
- Sugestões: Sauvignon Blanc, Pinot Grigio, Rosé de Provence
- Harmonização: Saladas frescas, frutos do mar, queijos leves como brie e queijo de cabra
Para as apaixonadas por tintos aveludados
Se você aprecia tintos, mas prefere algo mais elegante e equilibrado, uvas como Pinot Noir e Merlot oferecem vinhos macios, com taninos suaves e aromas encantadores.
- Sugestões: Pinot Noir (Borgonha, Chile), Merlot (Bordeaux, Brasil)
- Harmonização: Massas com molhos leves, risotos de cogumelos, carnes brancas grelhadas
Para as que adoram vinhos encorpados e marcantes
Se você busca vinhos intensos e estruturados, opções como Malbec e Syrah são escolhas certeiras. Elas oferecem corpo, taninos presentes e notas de frutas maduras e especiarias.
- Sugestões: Malbec (Argentina), Syrah (Austrália, França)
- Harmonização: Carnes vermelhas, pratos condimentados, queijos maturados como parmesão e gouda
Para quem ama um toque adocicado
Se seu paladar pede vinhos mais suaves e com um leve dulçor, espumantes Moscatel e vinhos de colheita tardia podem surpreender. Eles são frescos, aromáticos e perfeitos para brindar a vida!
- Sugestões: Espumante Moscatel, Late Harvest, Vinho do Porto Ruby
- Harmonização: Sobremesas leves, frutas frescas, queijos azuis como gorgonzola
Conclusão: A arte de escolher o vinho ideal
O vinho perfeito é aquele que reflete sua personalidade e se adapta ao momento. Seja em uma celebração especial ou em um simples instante de relaxamento, a escolha do rótulo certo pode transformar qualquer ocasião em uma experiência memorável. Com o olhar sensível e refinado das mulheres, o mundo dos vinhos se torna ainda mais rico e fascinante. Então, brinde à sua essência e descubra o sabor que mais combina com você
